Tarjoamme useita sinappimerkkejä, eri makutyypeillä, perinteisestä erittäin vahvaan, unohtamatta vanhanajan sinapinsiemeniä.
Purkkeja 170g:sta 210g:aan ja ämpäri 5Kg.
Saatavilla oleva määrä ja useimmille merkeille meillä on etiketit ranskaksi.
Anjovisfaneille on selvää, että oliiviöljyyn säilötyt anjovisfileet tarjoavat loputtomasti nautintoa ja sopivat moniin resepteihin, joissa ne tuovat mukanaan voimakkaan kalaisen ja suolaisen maun. Oliiviöljyssä säilöttyjä anjoviksia käytetään lähes mausteena, antaen ainutlaatuisen ja herkullisen maun jokaiselle reseptille, johon ne sisältyvät.
Yhdistä oliiviöljyssä säilötty anjovis muihin makuihin
Ennen kuin puhumme resepteistä, tässä on lista ainesosista, jotka sopivat täydellisesti yhteen oliiviöljyssä marinoidun anjovisfileen kanssa. Jos sinulla on resepti, joka käyttää pääasiassa näitä ainesosia, voit varmasti lisätä anjovista ja onnistua joka kerta:
- Vihreä tai musta oliivi
- Tomaatti (tuore, murskattu, kirsikkatomaatti...)
- Kaprikset
- Grillatut paprikat
- Kesäkurpitsa
- Perunat
- Juustot mozzarella ja feta
- Keitetty kananmuna, majoneesi tai munakas
- Valkosipulinkynnet.
Kumina tuo lämpimän ja mausteisen maun ruokiin.
Käyttömahdollisuudet jauhetulle kuminalle ruoassa:
Kumina lisätään palkokasvien valmistukseen, jotta ne olisivat helpommin sulavia. Parhaan aromin saamiseksi kumina on suositeltavaa lisätä kypsennyksen loppuvaiheessa.
Voit lisätä kuminaa ruokiin, kuten couscousiin, tajineihin ja keittoihin. Kuminaa voi myös nauttia infuusiona.
Jauhetun kuminan hyödyt:
Kipulääke, tulehduskipulääke, spasmilääke ja kuumetta alentava. Vaikea ruoansulatus, vatsakivut ja kouristukset, gastriitti, reumaattiset tulehdukset, hepatiitti, kuume.
Kumina voisi myös edistää maidon nousua imettävillä naisilla.
Jauhettu korianteri on mauste, jolla on mausteinen ja raikas tuoksu, jossa on pippurinen vivahde. Sen maku on mieto, hieman polttava, ja siinä on sitruunan kuoren jälkimaku.
Käyttömahdollisuudet jauhetulle korianterille ruoassa:
Se on mauste, jota voi rohkeasti ripotella kalaruokiin, grillattuihin ruokiin, perunoihin, keittoihin, munakoisoihin, salaatteihin, raakoihin vihanneksiin, äyriäisiin, katkarapuihin jne.
Sitä käytetään myös paljon perusvalmisteissa, kuten currytahnoissa, tajineissa ja kastikkeissa. Sitä lisätään myös couscousiin ja riisiin.
Jauhetun korianterin hyödyt:
Sen pääasialliset vaikutukset ovat ruoansulatusta edistävät, ruokahalua lisäävät, tonisoivat sekä infektiota ehkäisevät ja antibakteeriset. Korkean K-vitamiini- ja flavonoidipitoisuuden ansiosta se on myös antioksidantti.